History of Aokisuisan
青木水産の歴史
創業六十年を迎えた当店の前身は江戸時代より続く伊予吉田藩の五統の大網元の一つ、青木網でした。その豊かな漁場では、鰆、太刀魚、宗田鰹、鯵、鯖、ちりめんじゃこなどが獲れ、日々漁業に勤しんでおりました。真心、品質本位、手渡しの気持ちを忘れずにふるさと宇和島の美味いものをお届け続けます。
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瀬戸内海で獲れた新鮮なかたくちいわしを使用しており、いりこ特有な苦みも少なく甘さも控えめになっております。小さなお子様に、大人のおやつとしてもおすすめです。